Espumante, do Brasil, do Vale do São Francisco, límpido, cor amarelo palha, perlage fina, abundante e persistente. Aromas finos de frutas cítricas, abacaxi, mel, e doce de compota. Boa cremosidade, com acidez refrescante e elegante, retrogosto agradável
Harmonização: Ideal como aperitivo ou mesmo desfrutado por si só, em atitude contemplativa ou festiva. Os acompanhamentos vão desde o bolinho de bacalhau, croquete de camarão, e croquete de carne, moqueca de peixe, casquinha de siri, bobó de camarão e culinária caiçara.
