Os rendimentos desta gama de vinhos são doados anualmente para apoiar o parceiro de conservação da Linton Park. Alinhados com os Rhinos sem Fronteiras, que translocam os animais para o Botswana. Profundamente comprometidos com a sustentabilidade em todas as suas práticas agrícolas, protegendo o campo de Rhino, erradicando a vegetação estranha e reciclando a água. A Pinotage foi criada a partir de um cruzamento entre a uva Pinot Noir e a casta Cinsault (chamada de Hermitage na África do Sul). Conta com cachos compactos e bagos de tamanho médio em formato cônico. Os frutos têm pele espessa e coloração azulada, quase preta, com polpa macia. Vinhos de qualidade produzidos com a uva Pinotage são potentes, com alto teor alcoólico, corpo médio a encorpado, estrutura firme e taninos macios.

Harmonização: Carne de caça, Aves, Carne de Vaca e Cordeiro