Este Valparaiso Vitale Nebbiolo foi elaborado 100% com a uva Nebbiolo, um tinto extraído somente em mosto flor exaltando toda exuberância de aromas e sabores desta casta de difícil produção no Brasil. Uvas colhidas maduras para permitir a vinificação natural, livre de correções enológicas. Pequena produção que dá origem a microlotes com diferentes nuances. Um vinho leve, fresco e elegante. O Nebbiolo Vitale é um tinto elaborado em conceito claret, quando as uvas não são prensadas. Por isso, apresenta uma delicada cor rubi brilhante.